Knusprige Haselnussküsschen mit Nuss-Nougat-Füllung
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die verführerische Kombination aus knackigen Haselnüssen und zarter Nuss-Nougat-Füllung mit diesem Rezept für knusprige Haselnussküsschen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind die perfekte süße Versuchung für jeden Anlass und ideal für Naschkatzen! Mit ihrem goldbraunen, knusprigen Äußeren und der cremigen Füllung werden sie schnell zu einem Favoriten, der sowohl im Advent als auch auf jeder Kaffeetafel begeistert.
Die knusprigen Haselnussküsschen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus. Jeder Biss vereint die nussigen Klingen mit der süßen Nuss-Nougat-Füllung, die einfach himmlisch schmeckt.
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur
Die knusprigen Haselnussküsschen vereinen die aromatische Tiefe von gerösteten Haselnüssen mit der Süße der Nuss-Nougat-Füllung. Jedes Küsschen ist ein kleines Meisterwerk, das sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz besticht. Das knackige Äußere schließt eine cremige Füllung ein, die im Mund schmilzt und den Gaumen verführt. Diese harmonische Kombination macht die Köstlichkeiten zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Süßigkeitenliebhaber.
Zusätzlich sorgt die Vielfalt an Zutaten, die von gemahlenen Haselnüssen bis hin zu echter Butter reicht, für eine reichhaltige und vollmundige Geschmacksbasis. Diese Zutaten sind nicht nur köstlich, sie tragen auch zur perfekten Konsistenz des Teigs bei, wodurch die Küsschen ihren charakteristischen Biss erhalten. Jeder Bissen bringt den unverwechselbaren Geschmack der Haselnüsse zur Geltung, die durch die Nuss-Nougat-Creme ideal ergänzt wird.
Ein Gaumenschmaus für jeden Anlass
Egal, ob Sie ein festliches Event planen oder einfach nur den Alltag versüßen möchten, diese Haselnussküsschen sind die ideale Wahl. Sie eignen sich hervorragend als süßer Abschluss eines Dinners oder für den Nachmittagstee mit Freunden. Auch zu Advents- oder Feiertagen bringen diese kleinen Leckerbissen festliche Stimmung auf den Tisch, während ihr ansprechendes Aussehen und der verführerische Duft jeden in ihren Bann ziehen.
Darüber hinaus sind die Küsschen perfekt für Partys oder als selbstgemachtes Geschenk geeignet. Verpacken Sie die Leckereien in eine hübsche Dose oder auf einen schönen Teller, um Ihren Gästen eine besondere Freude zu machen. Sie werden schnell zum Star jeder Veranstaltung, und die Kombination aus Optik und Geschmack wird Ihre Gäste begeistern.
Ein einfaches Rezept für große Freude
Die Zubereitung dieser Haselnussküsschen ist nicht nur einfach, sondern macht auch viel Spaß. Jeder Schritt, vom Kneten des Teigs bis zum Formen der Küsschen, kann alleine oder gemeinsam mit Familie und Freunden durchgeführt werden. So wird das Backen zu einem geselligen Event, das schöne Erinnerungen schafft und die Vorfreude auf die süßen Leckereien erhöht.
Selbst unerfahrene Bäcker werden mit diesem Rezept schnell vertraut, da die Schritte klar und übersichtlich sind. Zudem sind die meisten Zutaten leicht erhältlich und oft in der eigenen Küche zu finden. So können Sie auch spontan loslegen und Ihre Liebsten mit frisch gebackenen Haselnussküsschen erfreuen.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung der knusprigen Haselnussküsschen benötigen:
Zutaten für den Teig
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 100 g Butter, weich
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung
- 150 g Nuss-Nougat-Creme
- 50 g gehackte Haselnüsse
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten von höchster Qualität sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die leckeren Haselnussküsschen zuzubereiten:
Teig zubereiten
Die weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei dazugeben und gut verrühren. Anschließend die gemahlenen Haselnüsse, das Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Küssen formen
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwas flachdrücken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Füllung hinzufügen
Die Nuss-Nougat-Creme leicht erwärmen, sodass sie sich gut verstreichen lässt. Auf die abgekühlten Küsschen eine Portion der Nuss-Nougat-Creme geben und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
Servieren
Die Haselnussküsschen auf einer schönen Platte arrangieren und servieren. Sie sind perfekt für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Kaffeeklatsch.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Haselnussküsschen!
Lagerung und Haltbarkeit
Um die frisch gebackenen Haselnussküsschen lange genießen zu können, sollten sie in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. An einem kühlen, trockenen Ort halten sie sich problemlos bis zu einer Woche. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen, um ihre Knusprigkeit zu bewahren. Wenn Sie dennoch einige Portionen auf einmal herstellen, können Sie die Küsschen auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Vor dem Servieren können die gefrorenen Haselnussküsschen über Nacht im Kühlschrank auftauen. Sie sind genauso lecker wie frisch gebacken und eignen sich hervorragend für spontane Besuche oder als süßer Snack für den eigenen Genuss.
Variationen des Rezepts
Wenn Sie Ihr Haselnussküsschen-Rezept etwas variieren möchten, können Sie verschiedene Arten von Nüssen oder Füllungen ausprobieren. Mandeln oder Walnüsse verleihen den Küsschen eine neue Geschmacksrichtung. Auch das Ersetzen der Nuss-Nougat-Creme durch andere Schokoladen- oder Karamellfüllungen kann interessante Ergebnisse liefern. Dies ermöglicht Ihnen, Ihr Rezept auf persönliche Vorlieben oder die Saison anzupassen.
Zusätzlich können Sie die Küsschen mit unterschiedlichen Toppings wie Schokolade, Kokosraspeln oder sogar Messerspitzen von Zimt verfeinern. Ihr kreatives Spiel mit Aromen wird dazu beitragen, dass diese kleinen Köstlichkeiten nie langweilig werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Nuss-Nougat-Creme ersetzen?
Ja, Sie können auch eine andere Nusscreme verwenden, wenn Sie möchten.
→ Wie lange sind die Haselnussküsschen haltbar?
In einer luftdichten Dose sind sie bis zu einer Woche frisch.
Knusprige Haselnussküsschen mit Nuss-Nougat-Füllung
Entdecken Sie die verführerische Kombination aus knackigen Haselnüssen und zarter Nuss-Nougat-Füllung mit diesem Rezept für knusprige Haselnussküsschen. Diese kleinen Köstlichkeiten sind die perfekte süße Versuchung für jeden Anlass und ideal für Naschkatzen! Mit ihrem goldbraunen, knusprigen Äußeren und der cremigen Füllung werden sie schnell zu einem Favoriten, der sowohl im Advent als auch auf jeder Kaffeetafel begeistert.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für den Teig
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 100 g Butter, weich
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung
- 150 g Nuss-Nougat-Creme
- 50 g gehackte Haselnüsse
Anweisungen
Die weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei dazugeben und gut verrühren. Anschließend die gemahlenen Haselnüsse, das Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwas flachdrücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Die Nuss-Nougat-Creme leicht erwärmen, sodass sie sich gut verstreichen lässt. Auf die abgekühlten Küsschen eine Portion der Nuss-Nougat-Creme geben und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
Die Haselnussküsschen auf einer schönen Platte arrangieren und servieren. Sie sind perfekt für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Kaffeeklatsch.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 220 kcal pro Stück
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 3 g