Hähnchen Gnocchi-Pfanne

Name: Hähnchen Gnocchi-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 400 g Gnocchi; 250 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Brokkoli); 2 EL Olivenöl; 1 TL italienische Gewürze; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Parmesan zum Servieren

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Mit dieser Hanchen Gnocchi-Pfanne zaubern Sie ein schnelles und herzhaftes Gericht, das die perfekte Kombination aus zartem Hähnchen, knusprigen Gnocchi und frischem Gemüse bietet. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Wochenende, begeistert dieses Rezept mit seiner Vielseitigkeit und dem köstlichen Geschmack von italienischen Kräutern und Gewürzen. Einfach zuzubereiten und in nur 30 Minuten auf dem Tisch – ein echtes Highlight für jeden Gnocchi-Liebhaber und ein schneller Hingucker bei Ihren Gästen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-02T03:24:49.285Z

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und Gnocchi mit frischem Gemüse in dieser einfachen und schnellen Gnocchi-Pfanne.

Die perfekte Kombination

Die Hähnchen Gnocchi-Pfanne ist ein unkompliziertes Rezept, das alle Elemente eines köstlichen Gerichts vereint. Zartes Hähnchenfleisch, leicht knusprige Gnocchi und frisches Gemüse sorgen nicht nur für eine harmonische Geschmackskombination, sondern auch für eine ansprechende Optik auf Ihrem Teller. Diese Mischung aus Texturen und Aromen macht das Gericht besonders und sorgt dafür, dass es sowohl bei Familie als auch bei Freunden gut ankommt.

Dieses Gericht lässt sich auch vielseitig variieren, indem Sie saisonales Gemüse verwenden oder die Gewürze entsprechend anpassen. Mit nur wenigen Zutaten schaffen Sie ein Gericht, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch sättigend und gesund. Es ist ideal für ein schnelles Abendessen oder einen entspannten Abend mit Freunden.

Schnelle Zubereitung

Ein weiterer Vorteil dieser Hähnchen Gnocchi-Pfanne ist die kurze Zubereitungszeit von nur 30 Minuten. Dies macht sie zu einer hervorragenden Wahl für hektische Wochentage, an denen Sie trotzdem ein nahrhaftes und schmackhaftes Essen auf den Tisch bringen möchten. Sie werden sehen, dass sich die Zubereitung einfach in Ihren Alltag integrieren lässt.

Die entscheidenden Schritte sind einfach: Das Hähnchen wird zuerst angebraten, gefolgt von dem Gemüse und den Gnocchi. In nur einem Topf bereiten Sie das gesamte Gericht zu, was nicht nur Zeit spart, sondern auch den Abwasch erleichtert. So bleibt mehr Zeit, um das köstliche Ergebnis zu genießen.

Gesund und nährstoffreich

Die Verwendung von frischem Gemüse in der Hähnchen Gnocchi-Pfanne sorgt nicht nur für eine lebendige Farbe, sondern auch für wertvolle Nährstoffe und Vitamine. Gemüse wie Zucchini und Brokkoli sind reich an Ballaststoffen und verwöhnen Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen, die Sie für einen aktiven Lebensstil benötigen.

Zudem ist Hähnchen eine hervorragende Proteinquelle, die ideal für eine ausgewogene Ernährung ist. Kombinieren Sie dies mit gesunden Fetten aus Olivenöl und Sie haben ein wohlschmeckendes und nährstoffreiches Gericht, das ganz ohne aufwendige Zubereitung zu einem gesunden Abendessen führt.

Zutaten

Hauptzutaten

300 g Hähnchenbrustfilet
400 g Gnocchi
250 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Brokkoli)
2 EL Olivenöl
1 TL italienische Gewürze
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Parmesan zum Servieren

Diese Zutaten werden benötigt, um die köstliche Gnocchi-Pfanne zuzubereiten.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen würzen.

Gnocchi und Gemüse hinzufügen

Die Gnocchi laut Packungsanweisung kochen. In der Pfanne das restliche Olivenöl hinzufügen und das gemischte Gemüse dazu geben. 5-7 Minuten anbraten, bis es etwas weich ist. Die gekochten Gnocchi hinzufügen und alles gut vermischen.

Fertigstellen und Servieren

Die Pfanne vom Herd nehmen, nach Belieben mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Folgen Sie diesen Schritten für eine köstliche Gnocchi-Pfanne.

Tipps zur Variation

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie die Hähnchen Gnocchi-Pfanne ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Probieren Sie verschiedene Gemüsesorten oder fügen Sie zusätzliches Eiweiß wie Garnelen oder Tofu hinzu. Auch eine vegetarische Variante mit Spinat und Ricotta anstelle von Hähnchen ist möglich.

Für eine besondere Note können Sie auch frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie kurz vor dem Servieren über das Gericht streuen. Dies verleiht der Pfanne einen frischeren Geschmack und macht das Gericht noch aromatischer.

Die richtige Beilage

Zu dieser leckeren Hähnchen Gnocchi-Pfanne passt ein frischer, grüner Salat hervorragend. Eine einfache Vinaigrette aus Olivenöl, Balsamico und Senf ergänzt die Speise und sorgt für einen frischen Kontrast zur herzhaften Pfanne.

Alternativ können Sie auch ein ausgebackenes Brot oder Focaccia servieren, um die köstlichen Säfte der Pfanne aufzutunken. Diese Beilagen machen das Gericht noch nahrhafter und sorgen für ein rundum gelungenes Essen.

Perfekte Reste genießen

Sollten Sie nach dem Essen Reste haben, sind diese auch am nächsten Tag noch ein Genuss. Die Aromen können sich über Nacht entfalten, sodass das Gericht am Folgetag noch besser schmeckt. Einfach in der Mikrowelle aufwärmen oder in einer Pfanne leicht anbraten.

Überlegen Sie auch, ob Sie die Reste für ein schnelles Mittagessen nach der Arbeit verwenden. Packen Sie die Gnocchi-Pfanne in eine luftdichte Box, und schon haben Sie ein köstliches und nahrhaftes Mittagessen, das Sie mit zur Arbeit nehmen können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi selbst machen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi machen das Gericht noch leckerer!

→ Welche Beilagen passen dazu?

Ein einfacher grüner Salat oder knuspriges Brot passen hervorragend dazu.