Zimtkekse Weihnachten

Name: Zimtkekse Weihnachten
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 250 g Mehl; 80 g Zucker; 100 g Butter; 1 Ei; 1 TL Zimt; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 TL Backpulver

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Zaubern Sie mit diesem Rezept für Zimtkekse eine festliche Atmosphäre in Ihr Zuhause! Diese aromatischen Keksleckerbissen vereinen die warmen Aromen von Zimt und Vanille und sind perfekt für den Keksteller oder zum Verschenken. Die einfache Zubereitung macht sie zu einem idealen Projekt für die ganze Familie. Genießen Sie diese Tradition und bringen Sie die weihnachtliche Stimmung in Ihre Küche!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T07:12:32.566Z

Die Zimtkekse sind ein Klassiker zur Weihnachtszeit und bringen nicht nur Kinderaugen zum Strahlen. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma verbreiten sie sofort festliche Stimmung im ganzen Haus. Zudem sind sie wunderbar geeignet, um sie in hübschen Dosen oder Tüten zu verschenken.

Ein aromatisches Fest für die Sinne

Zimtkekse sind ein zentraler Bestandteil der deutschen Weihnachtsbäckerei und versetzen jeden in eine festliche Stimmung. Die gefühlte Wärme des Zimts, kombiniert mit dem süßen Aroma des Vanillezuckers, macht diese Kekse zu wahren Genussmomenten. Jedes Biss ist eine Einladung, die besinnliche Zeit des Jahres zu zelebrieren. Sie sind mehr als nur eine Süßigkeit; sie sind ein Stück Tradition, das in zahlreiche Haushalte gehört.

Die einfache Zubereitung dieser Zimtkekse macht sie ideal für die ganze Familie. Ob beim gemeinsamen Mischen des Teigs oder beim Formen der Kekse - dies ist ein perfektes Festtagsprojekt, das Jung und Alt zusammenbringt. Es ist eine Gelegenheit, nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz zu erfreuen. Kreieren Sie Ihre eigenen Variationen, indem Sie zum Beispiel Nüsse oder Schokolade hinzufügen und so Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

Perfekt für Geschenke und für den Keksteller

Diese Zimtkekse sind ideal geeignet, um sie in hübschen Dosen oder Verpackungen zu verschenken. Sie sorgen für Freude und bringen ein Stück Festlichkeit zu Freunden und Familienmitgliedern. Ob als kleines Mitbringsel zur Weihnachtsfeier oder als liebevolle Geste - selbstgemachte Kekse sind immer ein Hit. Packen Sie sie schön ein, und Ihre Liebsten werden sich über diese persönliche Geste freuen.

Für den traditionellen Keksteller sind die Zimtkekse unverzichtbar. Sie harmonieren wunderbar mit anderen Weihnachtsplätzchen und bringen farblich Abwechslung und geschmackliche Vielfalt auf den Tisch. Die goldbraune Farbe und die ansprechende Form machen sie zu einer Augenweide auf jedem Plätzchenteller. Nutzen Sie verschiedene Ausstechformen, um Ihrer Auswahl noch mehr Individualität zu verleihen und jedes Blech zu einem Unikat zu machen.

Zutaten

Für diese Zimtkekse benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für Zimtkekse

250 g Mehl
80 g Zucker
100 g Butter
1 Ei
1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 TL Backpulver

Verrühren Sie alle Zutaten gut und lassen Sie den Teig kurz ruhen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Zimtkekse:

Teig zubereiten

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. Mehl, Zimt, Salz und Backpulver dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

Kekse formen

Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit etwas Abstand zueinander platzieren.

Backen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Genießen Sie die Kekse zu einer Tasse Tee oder Kaffee!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, dass die Butter Zimmertemperatur hat, bevor Sie mit dem Rühren beginnen. Dies sorgt für eine optimale Cremigkeit und macht das Vermengen einfacher. Wenn die Butter zu kalt ist, entstehen Klumpen, die den Teig ungleichmäßig machen können. Weiche Butter ist ein Schlüssel zu besonders zarten Keksen.

Verwenden Sie frischen Zimt und Vanillezucker, um das beste Aroma zu erzielen. Gewürze verlieren mit der Zeit an Intensität, weshalb es sich lohnt, auf frische Zutaten zu achten. Aromatischer Zimt hebt den Geschmack Ihrer Kekse und verleiht ihnen das gewisse Etwas, das Erinnerungen an Weihnachtsmärkte und festliche Abende weckt.

Alternativen und Variationen

Für eine nussige Note können Sie gemahlene Mandeln oder Walnüsse in den Teig einarbeiten. Diese ergänzen den Geschmack des Zimts und machen die Kekse besonders gehaltvoll. Eine neue Geschmacksdimension entsteht, die das Weihnachtsgebäck noch vielseitiger macht.

Wenn Sie eine glutenfreie Variante zubereiten möchten, können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen. Achten Sie jedoch darauf, das Backpulver in der richtigen Menge zu verwenden, um die richtigen Ergebnisse zu erzielen. So finden auch glutenempfindliche Freunde und Familie Freude an diesen köstlichen Keksen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse können eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind.

→ Kann ich anstelle von Butter Margarine verwenden?

Ja, Margarine ist eine gute Alternative, jedoch kann der Geschmack leicht variieren.