Erdnussbutter Protein Shake

Name: Erdnussbutter Protein Shake
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Banane; 2 EL Erdnussbutter; 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille oder Natur); 200 ml Milch (oder pflanzliche Variante); 1/2 Tasse Haferflocken; Eiswürfel nach Bedarf

Hervorgehoben unter: Gesunde Tagesrezepte

Ich liebe es, nach dem Training einen Erdnussbutter Protein Shake zu genießen. Diese Kombination aus Nüssen und Protein gibt mir den nötigen Energieschub und fördert den Muskelaufbau. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieser Shake schnell zubereiten und ist dabei unglaublich lecker. Die cremige Konsistenz und der intensive Erdnussgeschmack machen ihn zum perfekten Snack für Zwischendurch. Egal, ob vor dem Sport oder nach einem langen Tag, dieser Shake ist immer eine gute Wahl! Es ist wie eine kleine Belohnung für meinen Körper.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-23T15:42:18.858Z

Bei der Entwicklung meines Erdnussbutter Protein Shakes habe ich verschiedene Kombinationen ausprobiert, um die perfekte Balance zwischen Geschmack und Nährstoffen zu finden. Ich habe festgestellt, dass Banane und Haferflocken einen tollen Geschmack und eine tolle Konsistenz geben, während das Proteinpulver den Shake nährstoffreich macht. Wenn ich den Shake zubereite, achte ich darauf, die Zutaten gut zu pürieren, damit er schön cremig wird.

Ein spezieller Tipp, den ich empfehlen kann, ist die Verwendung von gefrorenen Bananen anstelle von frischen. Das gibt dem Shake eine erfrischende Kälte und macht ihn noch cremiger. Zudem habe ich festgestellt, dass die gefrorene Banane den Geschmack der Erdnussbutter perfekt ergänzt. Probieren Sie es aus!

Warum Sie diesen Shake lieben werden:
Reichhaltiger Erdnussgeschmack mit einer süßen Note von Banane
Cremige Textur, die im Mund zergeht
Ideal für Sportler und Fitness-Enthusiasten
Schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für unterwegs

Die Rolle der Zutaten

Die Banane ist nicht nur eine natürliche Süßungsquelle, sondern auch reich an Kalium, das für die Muskulatur nach dem Training wichtig ist. Wenn Sie eine reifere Banane verwenden, wird der Shake süßer und cremiger, während eine festere Banane mehr Textur verleiht. Achten Sie darauf, die Banane gut zu schälen und in gleichmäßige Stücke zu schneiden, um ein gleichmäßiges Pürieren im Mixer zu gewährleisten.

Erdnussbutter bringt nicht nur einen herzhaften Geschmack, sondern auch gesunde Fette und Proteine mit sich. Achten Sie darauf, eine Erdnussbutter zu wählen, die keinen Zucker oder unnatürliche Zusätze enthält, um den Shake gesund zu halten. Wenn Sie eine nussfreie Alternative benötigen, können Sie Mandelbutter oder Sonnenblumenbutter verwenden, die ebenfalls eine köstliche Textur bieten.

Optimale Zubereitung

Die Mischung der Zutaten im Mixer ist entscheidend für die Textur des Shakes. Beginnen Sie mit der Banane und der Erdnussbutter, bevor Sie die trockenen Zutaten hinzufügen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Erdnussbutter gut in die Flüssigkeit eingearbeitet wird, während die Haferflocken die Mischung angenehm sämig machen. Ein kurzer Mixzyklus, gefolgt von einer Pause, hilft, die Zutaten gleichmäßig zu vermengen.

Wenn Sie den Shake extra frisch und kühl genießen möchten, empfehle ich, die Haferflocken vorher für ein paar Stunden im Kühlschrank einzuweichen. So werden sie beim Mixen noch sämiger und verbessern die Gesamtkonsistenz. Je nach Leistungsfähigkeit Ihres Mixers kann es hilfreich sein, die Menge schrittweise zu erhöhen, um eine gleichmäßige und glatte Mischung zu erzielen.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für Ihren Erdnussbutter Protein Shake:

Zutaten

1 Banane
2 EL Erdnussbutter
1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille oder Natur)
200 ml Milch (oder pflanzliche Variante)
1/2 Tasse Haferflocken
Eiswürfel nach Bedarf

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind und bereit zum Mischen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Erdnussbutter Protein Shake zuzubereiten:

Zutaten vorbereiten

Schälen Sie die Banane und teilen Sie sie in Stücke. Messen Sie alle Zutaten ab und stellen Sie sicher, dass Sie alles bereit haben.

Mischen

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer: Banane, Erdnussbutter, Proteinpulver, Milch und Haferflocken. Fügen Sie dann einige Eiswürfel hinzu.

Pürieren

Mischen Sie alles auf hoher Stufe, bis der Shake eine cremige Konsistenz erreicht hat. Wenn er zu dick ist, können Sie noch etwas Milch hinzufügen.

Servieren

Gießen Sie den Shake in ein Glas und genießen Sie ihn sofort. Sie können ihn auch mit einigen Nüssen oder Haferflocken garnieren.

Genießen Sie Ihren gesunden und köstlichen Shake!

Profi-Tipps

Variieren Sie die Zutaten, indem Sie z.B. verschiedene Sorten von Nussbutter oder Milch verwenden. Auch Chiasamen oder Leinsamen können hinzugefügt werden, um die Nährstoffe zu erhöhen.

Variationen des Shakes

Eine interessante Variante dieses Shakes ist die Zugabe von Kakaopulver oder Schokoladenproteinpulver, um einen schokoladigen Erdnussbutter-Geschmack zu kreieren. Dies eignet sich hervorragend für ein Post-Workout-Dessert. Fügen Sie etwa einen Esslöffel Kakao hinzu und genießen Sie die zusätzliche Geschmacksnote und Antioxidantien.

Für eine grüne Note können Sie auch frischen Spinat oder Grünkohl hinzufügen. Diese Zutaten beeinflussen den Geschmack nicht stark, erhöhen jedoch den Nährstoffgehalt Ihres Shakes erheblich. Ein Handvoll frischer Spinat reicht aus, um einige Vitamine und Ballaststoffe zu integrieren, ohne dass der Shake bitter wird.

Aufbewahrung und Vorplanung

Wenn Sie den Shake nicht sofort genießen möchten, können Sie ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern, um den frischen Geschmack zu erhalten. Vor dem Trinken einfach erneut schütteln oder umrühren, da sich die Zutaten absetzen können.

Für eine praktische Zubereitung können Sie die Zutaten im Voraus abmessen und in Portionsbeuteln aufbewahren. So haben Sie alles griffbereit für hektische Tage und sparen Zeit. Mischen Sie einfach die Zutaten im Mixer, wenn Sie bereit sind, den Shake zu genießen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich irgendein Proteinpulver verwenden?

Ja, Sie können jede beliebige Sorte verwenden, die Ihnen schmeckt, z.B. Whey, Soja oder pflanzliche Mischungen.

→ Ist dieser Shake vegan?

Um ihn vegan zu machen, verwenden Sie pflanzliche Milch und ein veganes Proteinpulver.

→ Kann ich ihn im Voraus zubereiten?

Es ist am besten, den Shake frisch zuzubereiten, aber Sie können die Zutaten im Voraus portionieren und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie viele Kalorien hat dieser Shake?

Dieser Shake hat etwa 380 kcal pro Portion.